Of je nou een soepje warm maakt of uitgebreid staat te kokkerellen, je kookplaat is onmisbaar in de keuken. Maar hoeveel energie verbruikt een kookplaat eigenlijk? Zeker met de stijgende energiekosten is het slim om daar eens naar te kijken. In deze blog duiken we in het energieverbruik van verschillende soorten kookplaten en delen we wat tips om slimmer (en goedkoper!) te koken.
Hoeveel stroom gebruikt een kookplaat?
Het verbruik van een kookplaat hangt vooral af van het type. Inductie, keramisch of elektrisch: ze gebruiken allemaal stroom, maar de een is net wat zuiniger dan de ander. Ook hoe lang je de plaat gebruikt en hoeveel pitten je aanzet, telt mee.
Hier een kort overzicht:
- Inductie: 1500 tot 2000 watt per pit.
- Keramisch: 2000 tot 2500 watt per pit.
- Elektrisch: 1500 tot 2000 watt per pit, maar vaak minder efficiënt.
Stel, je kookt een halfuurtje op één pit:
- Inductie: 2000 watt x 0,5 uur = 1 kWh
- Keramisch: 2500 watt x 0,5 uur = 1,25 kWh
- Elektrisch: 2000 watt x 0,5 uur = 1 kWh
Hoe meer pitten je gebruikt, hoe meer stroom je kookplaat natuurlijk nodig heeft.
Wat kost dat nou?
Even rekenen. Met een stroomprijs van €0,40 per kWh (januari 2025) ziet het er zo uit:
- Inductie (1 kWh): €0,40
- Keramisch (1,25 kWh): €0,50
- Elektrisch (1 kWh): €0,40
Kook je op drie pitten tegelijk, dan kun je deze bedragen natuurlijk keer drie doen.
Wat kost je kookplaat op jaarbasis?
Hoe vaak sta jij in de keuken? Stel, je kookt 5 keer per week, ongeveer een uur per keer, en gebruikt gemiddeld 2 pitten tegelijk. Dan kom je hierop uit:
- Inductie: 4 kWh x 5 keer x 52 weken = 1040 kWh = €416 per jaar
- Keramisch: 5 kWh x 5 keer x 52 weken = 1300 kWh = €520 per jaar
- Elektrisch: 4 kWh x 5 keer x 52 weken = 1040 kWh = €416 per jaar
Inductie is meestal de meest zuinige keuze. Het werkt snel en verspilt minder energie dan een keramische of elektrische kookplaat.
Tips om energie te besparen tijdens het koken
Wil je niet te veel kwijt zijn aan je kookplaat? Met deze tips kun je lekker besparen:
- Gebruik een passende pan – Zet geen kleine pan op een grote pit, dat is zonde van de warmte.
- Deksel erop! – Zo blijft de warmte in de pan en kookt alles sneller.
- Maak gebruik van restwarmte – Bij inductie en keramisch kun je de plaat eerder uitzetten en de restwarmte gebruiken.
- Kies slim – Als je een nieuwe kookplaat nodig hebt, ga dan voor inductie. Die is het zuinigst.
- Kook water met een waterkoker – Dat gaat sneller en gebruikt minder stroom dan je kookplaat.
Conclusie
Hoeveel energie verbruikt een kookplaat? Dat hangt natuurlijk af van het type en hoe vaak je ‘m gebruikt. Maar gemiddeld zit je tussen de 1 en 1,25 kWh per uur per pit, wat je zo’n €0,40 tot €0,50 kost. Op jaarbasis kan dat flink oplopen, zeker als je vaak kookt. Gelukkig kun je met een paar simpele trucjes energie besparen. En dat scheelt niet alleen stroom, maar ook geld!
Als je deze blog leuk vond om te lezen, dan raden wij het ook aan om deze blog te bekijken – Hoeveel verbruikt een oven?